Il territorio, la cultura e l’agroalimentare siciliani raccontati dagli imprenditori che diventano testimonial di indiscutibili risorse da trasformare in attrazioni. E’ questo il senso di una iniziativa voluta dalla Soat di Siracusa che si svolgerà tra domani e venerdì prossimo attraverso due giornate infomative che vedranno la partecipazione di operatori turistici croati.
Si comincia domani, giovedì 20 novembre, alle 11.30, con il primo incontro nei locali dell’azienda agricola e “Fattoria Ruta” lungo la S.p. 45 Aguglie Pozzallo, 22 in territorio di Modica. Tante le testimonianze previste da parte di imprenditori locali, mentre alcuni funzionari dell’assessorato all’Agricoltura, Sviluppo rurale e alla Pesca mediterranea della Regione Siciliana parleranno delle risorse identificative del sud est della Sicilia: cioccolato, mandorle, vino ed olio. Tra i relatori Denis Ivosevic, direttore dell’Istituto Turismo di Istria che paarlerà del modello di sviluppo e sostenibilità di un territorio tra turismo ed agricoltura.
La seconda giornata informativa avrà luogo venerdì 21 novembre nei saloni del ristorante “Anche Gli Angeli” in via Arnaldo da Brescia a Noto. Anche in questo caso molte saranno le testimonianze di imprenditori locali mentre Giuseppe Taglia dirigente responsabile della Soat Siracusa parlerà di Iblei in rete come case history. Anche in queso è previsto l’intervento di Denis Ivosevic che parlerà di attrazioni di un territorio: turismo rurale, vino, olio e tartufo.
La Soat di Siracusa ha inteso cogliere l’occasione del tour istriano, finalizzato alla conoscenza di importanti realtà turistiche, agroalimentari e vitivinicole del sud-est, pensato da addetti ai lavori provenienti dalla Croazia, Paese in grande sviluppo, quale fatto che rappresenta una grande opportunità per il nostro territorio. È certo, infatti, che intensificando il concetto di rete si aprono scenari con potenzialità di spinta dei processi economici ai quali gli imprenditori oggi devono guardare con particolare interesse.
La possibilità di aprire nuovi canali commerciali rappresenta una scommessa su cui investire tempo e risorse. La Soat svolge un servizio di accompagnamento alle aziende intercettando addetti ai lavori per costruire reti sempre più vaste ed efficaci. Ecco perché fare delle attrazioni delle risorse diventa un tema centrale. I nostri territori hanno un indubbio fascino agli occhi del mondo. L’impegno deve andare nella direzione di potenziare le risorse facendone punti di attrazione irresistibili. Innescando questo meccanismo, i vantaggi per il nostro territorio saranno sempre maggiori.
